Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnunun faydaları arasında enfeksiyona karşı etkili olması da sayılabilir. Bademciklerde oluşan iltihapların ve boğaz ağrısının azalmasını sağlar. Ayrıca mideyi de güçlendiren kuşburnu, mide ağrılarını da azaltır. Kuşburnu içerdiği A vitamini sayesinde göz hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur ve göz hastalıklarına karşı direnci artırır. Kuşburnu meyvesi sindirim sistemini çalıştıran meyveler arasında bulunur. Böbrekleri de çalıştırır ve idrar söktürücüdür. Vücuttaki ödemin atılmasını sağlaması da kuşburnunun faydaları arasında bulunur.  Kanın temizlenmesine yardımcı olan kuşburnu, romatizma ağrılarının azalmasını da sağlar. Ayrıca kan dolaşımını hızlandırması da kuşburnunun faydaları arasında sayılabilir. Kalp ve damar sağlığı üzerinde de olumlu etkileri bulunur ve kalp hastalıkları riskini de azaltır. Kuşburnu meyvesinde farklı antioksidanlar mevcuttur ve hücrelerin korunmasını ve yenilenmesini sağlar. Ayrıca cilt üzerinde de olumlu etkileri bulunur. Yaşlanmanın ciltteki etkilerini yavaşlatır ve cildin elastikiyetini kaybetmesini geciktirmesi de kuşburnunun faydaları arasındadır. İçerdiği C vitamini sayesinde ciltte meydana gelen yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar.

Bu çok faydalı bitkinin marmelatını özellikle kış aylarında tüketmenizi öneririz. Dilerseniz sulandırıp içebilir, salatalara sos yapabilirsiniz.