Kimyon Toz 500 gr
Ürün Hakkında
Kimyon, Meksika ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak bilinen, Ortadoğu’da nesillerdir köri karışımları, yöresel yemekler ve soslarda geleneksel bir lezzet olarak kullanılan bir baharattır. Pek çok kişinin bilmediği gerçek ise, kimyonun, Roma ve Helen kültüründe çok popüler bir çeşni olduğu, Mısır lahitlerinde bulunduğu, İncil’de adına rastlandığı ve binlerce yıldır, kesintisiz olarak insanların hayatında izine rastlandığıdır.
Domates ve biber gibi ekşi ve acı yiyecekleri pişirirken kimyon ilave edilmesi, sindirimlerinin kolay olmasını sağlar.
Humus, falafel gibi yemeklerin vazgeçilmezi kimyon; et, peynir ve mercimek başta olmak üzere bugün dünya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinin hazırlanmasında sevilerek kullanılan bir baharattır. Bazı içki ve hamur yemeklerine çeşni katmak için kullanılır. Türk mutfağında ise köftelerde, kebap gibi yöresel yemeklerde, iç pilav ve dolmalarda, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır. Tavuk, hindi ve kırmızı etle yapılan tüm yemeklere, domatesli sıcak soslara, sıcak ve organik bir lezzet katmak için eklenebilir.
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
​Susam Yağı - 100 ml
Dolma Baharatı 550 gr
Zerdeçal Toz 60 gr
Ceviz Yağı - 100 ml
Makarna & Pizza Baharatı 40 gr
Çemen Tohumu (Boy Otu Tohumu) 700 gr
Rezene 320 gr
Hardal Yağı
Hayfene Çam Fıstığı 45 gr
İsot 460 gr
Papatya Yağı / Chamomile Oil - 20 ml
Karanfil Toz 500 gr