Susam Çiğ 160 gr
Ürün Adı
Hayfene Çiğ Susam 160 gr
Diğer İsimleri
Beyaz Susam
Menşei
Türkiye
İngilizce Adı
Sesame (Raw), White Sesame
Botanik Adı
Sesamum indicum L.
Ürün Hakkında
Dünyanın en eski çeşnisi olduğu düşünülen susam, binlerce yıldır Hint, Sümer, Mısır ve Asya mutfağının temel bir parçasını oluşturmaktadır. Arkeolojik araştırmalar, susam yağının M.Ö. 3000 yıllarında Ortadoğu’da yemek ve M.Ö. 2000 yıllarında Babil’de parfüm için baz oluşturmak amacıyla kullanıldığını ortaya koymaktadır. Susamın ekmeğin üzerinde kullanımı günümüze ait bir fikir gibi görünse de, Mısır gravürlerinde hamur üzerine susam serpen fırıncı tasvirlerine rastlanması, bu geleneğin geçmişe referansını ispatlar niteliktedir.
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
Rezene 320 gr
Anason Tane 450 gr
Susam Kavrulmuş 180 gr Hayfene
Üzüm Çekirdeği Yağı - 100 ml
Portakal Yağı / Orange Oil - 20 ml
Safran 1 gr
Kabak Çekirdeği Yağı - 100 ml
Hibiskus - 200 gr
Sumak 500 gr
Vanilya Toz 500 gr
Himalaya Pembe Tuz 110 gr
Susam Yağı - 100 ml